当前湖北新小麦已经陆续收割，但是其质量却不容乐观。很多地方小麦倒伏严重，赤霉病突出、雨后麦占比加大、不完善粒、毒素超标。这样的小麦质量对后期的储备库收购和加工企业收购无疑带来了一定的挑战。从目前多区域汇总的情况来看，极端天气导致小麦出现不完善粒和呕吐毒素超标现象已经没有悬念了，部分区域已上市的早熟小麦甚至出现了呕吐毒素严重超标的现象。芽麦也陆续上场。。。
据消息称，湖北当前部分已经上市小麦，品质不好，价格还不低。烘干的装车起码要到1.15-1.18元/斤，发到河南要6分-7分/斤的运费，到山东及河北要到7分以上，运到家，价格已经高达1.21-1.25元/斤了。湖北基层粮点表示，新麦跟陈麦价格基本一样了。但是也没有办法，减产、量少，加上过筛、烘干等费用，总的价格确实不低。
有业内人士介绍，湖北小麦状况不好，赤霉病粒只占其中之一，成熟期的小麦经连阴雨后，黑头、霉变、不完善率高，没有及时烘干的已经开始发烧了。对于湖北当地的储备库和加工企业来说，如何保住当地的合格小麦不外流是至关重要的。高价收购阻止外流无疑是当前最好的方法，湖北当地一家饲料企业开始收购小麦对新麦的要求比较松。
湖北省地方储备库省储备公司5月17日竞价采购吨年产三等小麦。
交货地点：湖北省储备粮油管理有限公司武汉公司12号仓吨（武汉市大桥新区环岭路19号）、黄冈公司18号仓吨（黄冈市团风县马曹庙镇峨眉大道76号）、咸宁公司10号仓吨（咸宁市咸安区车站路号）。
采购底价：1.28元/斤。
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